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Pizzabrett, Bloozdeckel, Flammkuchenbrett - rund - Ø ca. 40cm

Servierbrett aus naturbelassenem, heimischem Holz✓ Perfekt für Blooz, Pizza und Flammkuchen✓ Hergestellt von Menschen mit Behinderung✓

Servierbrett aus heimischem Holz

Ob für einen traditionellen Blooz, eine authentische Pizza oder einen köstlichen Flammkuchen – unser Servierbrett aus naturbelassenem, heimischem Holz sollte in keiner Küche fehlen.

Mit einem komfortablen Durchmesser von ca. 42 cm bietet es ausreichend Platz zum Belegen sowie zum stilvollen Servieren. Die glatte und randlose Oberfläche ermöglicht ein müheloses Schneiden und Schieben. Und mit dem praktischen Griff transportieren Sie Ihre Köstlichkeiten sicher vom Ofen zum Tisch.

Was ist ein Blooz?

Blooz ist ein Hohenloher Traditionsgericht. Als Region Hohenlohe bezeichnet man die Gegend um die Flüsse Jagst, Kocher und Tauber. Früher ein Armeleuteessen, erfreut sich der Blooz heute großer Beliebtheit.

Je nachdem, was den Familien damals zur Verfügung stand, wurde der dünn ausgerollte Teig verschiedenartig belegt. Traditionell kamen auf den Grundbelag mit Sauerrahm Zwiebeln, Lauch und Kartoffeln. An Sonn- und Festtagen gerne auch Speck und im Herbst Äpfel. Gebacken wurde die heutige Spezialität als Nebenprodukt beim Brotbacken, solange der Ofen noch warm war.

In der ganzen Region verteilt gibt es heute ganzjährig Backofenfeste, wo Freunde und Familie zusammenkommen und man gemeinsam die unterschiedlich belegten Blooz-Varianten genießt. Serviert werden diese natürlich dann perfekt mit dem Weckelweiler Blooz-Deckel.

Muss das Holz geölt werden?

Nein, ein Ölen ist nicht zwingend erforderlich. Möchten Sie dennoch die Oberfläche behandeln, dann empfehlen wir dafür biologisches Leinöl.

Weckelweiler Schreinerei

In der Weckelweiler Schreinerei, wo Handwerkskunst auf Leidenschaft für Holz trifft, werden maßgeschneiderte Lösungen geschaffen und Produkte aus heimischen Hölzern produziert.

Egal, ob Sie nach maßgefertigten und individuellen Möbelstücken oder anderen Holzprodukten suchen – das Team der Schreinerei steht Ihnen mit Fachkompetenz und Kreativität zur Seite.

Mit langer Tradition werden hier auch nützliche Alltagshelfer, hochwertige Gartenmöbel und Accessoires gefertigt. Wichtig ist uns hierbei, dass wir vorwiegend heimische Hölzer verwenden. Der Bedarf wird persönlich mit dem Förster und dem Sägewerk abgesprochen. So sind wir von der Begutachtung im Wald bis zum fertigen Produkt am Prozess beteiligt.

Als anthroposophisch orientiertes Sozialunternehmen der Behindertenhilfe steht der Mensch im Mittelpunkt. Als Werkstatt für behinderte Menschen (WfbM) werden die Arbeitsprozesse überwiegend von Menschen mit Assistenzbedarf ausgeführt bzw. darin begleitet. Zusätzlich bilden wir auch aus. Durchgehend befinden sich zukünftige Fachkräfte in unserer Werkstatt, die dort eine Lehre als Fachwerker absolvieren.

Das Team der Schreinerei bedankt sich schon jetzt für Ihr Vertrauen und wünscht viel Freude mit den Produkten.

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